Учебный план
программы профессиональной переподготовки
«Администрирование в гостиничном сервисе»
Цель – получение новых знаний и навыков
Категория слушателей – специалисты, имеющие или получающие высшее, или среднее профессиональное образование
Срок обучения: 250 часов
Форма обучения - с применением дистанционных образовательных технологий
Режим занятий - определяется совместно с Заказчиком (не более 8 часов в день)
|
№ п/п |
Наименование разделов и дисциплин |
Всего часов |
В том числе: |
Форма контроля |
|
|
Лекции |
Практические занятия |
||||
|
1 |
Нормативно-правовая база в сфере предоставления гостиничных услуг |
36 |
30 |
6 |
Зачет |
|
2 |
36 |
30 |
6 |
Зачет |
|
|
3 |
Организация работы гостиничного комплекса |
32 |
26 |
6 |
Зачет |
|
4 |
Маркетинг гостиничных услуг и технология продаж |
36 |
30 |
6 |
Зачет |
|
5 |
Стандартизация обслуживания в гостиничном сервисе |
30 |
24 |
6 |
Зачет |
|
6 |
Современные технологии предоставления гостиничных услуг |
30 |
24 |
6 |
Зачет |
|
7 |
Управление конфликтами |
20 |
16 |
4 |
Зачет |
|
8 |
Деловое общение и профессиональная этика |
24 |
20 |
4 |
Зачет |
|
|
Итоговая аттестация |
6 |
|
6 |
Междисциплинарный экзамен |
|
|
Итого: |
250 |
200 |
50 |
|